Nueces de Brasil Lidl

Los frutos secos últimamente se han convertido en un manjar para muchos, a aquellos que llevan un estilo de vida saludable son parte importante de su dieta diaria.

Estos frutos son originarios del mundo árabe en su mayoría y desde allí han migrado al resto del mundo, uno de los frutos secos más exquisitos son las nueces, además de su aporte nutricional para el cuerpo.

Sin embargo, existe una semilla que es totalmente diferente al resto, de hecho viene de un lado del mundo muy diferente de donde comúnmente son los frutos secos, y a pesar de ser una semilla, en lo común se le conoce como fruto seco. Se trata de las nueces de Brasil.

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil, son un producto originario de América del Sur, también conocido como coquitos de Brasil, su nombre científico exacto es Bertholletia excelsa.

Específicamente se produce en la selva amazónica, que comprende los países de Brasil, Bolivia, Perú, Colombia y Venezuela.

Cada árbol puede dar entre 200 y 400 frutos, que tardan unos 15 meses en madurar y lo hacen bajo una cápsula leñosa y gruesa de unos 8-15 cm de diámetro.

La mayor parte de la exportación de esta semilla la hace Bolivia, seguida por Brasil y Perú.

Valores nutricionales

Son un alimento energético y nutritivo muy rico en ácidos grasos esenciales 65-70% y proteínas vegetales 14-17% en su composición. También destaca su contenido en minerales, vitaminas, flavonoides y fibra.

Es uno de los alimentos más ricos en ácido linoleico (omega-6) y contiene una alta proporción de ácido oleico (omega-9). Además, también contiene lecitina, un lípido esencial para la digestión de las grasas.

Una ración de 20 gramos de nueces de Brasil aporta casi 3 gramos de proteína.

Contiene minerales como: Selenio, Magnesio, potasio, hierro, fósforo, calcio y zinc.

Una curiosidad es que estas semillas son el alimento más rico en selenio, no existe ningún otro en el mundo vegetal ni animal que se le compare. El selenio es un mineral esencial para el control de la glándula tiroides.

Por esta razón es recomendada para su regulación, también contiene vitaminas como la B1, B2, B3, B5 y B9 y, en menor cantidad, vitamina C.

Beneficios

Uno de los mayores beneficios para la salud otorgados a esta semilla, es el control de la glándula tiroides, como se dijo el Selenio es un mineral esencial para la salud de esta glándula.

Por lo que su consumo moderado es efectivo en el control del metabolismo de la glándula, la dosis recomendada es de 2 a 4 semillas diarias.

Ayuda a reducir la fatiga y los dolores musculares, esto debido a su concentración de magnesio, el organismo lo utiliza para la generación de energía.

Si existe una deficiencia de magnesio en el organismo es probable que el cuerpo se sienta más cansado de lo habitual, por esta razón el consumo de las semillas es recomendado.

Otros beneficios que se obtienen de este alimento son:

Contiene antioxidantes que ayudan a la prevención del envejecimiento, mejora del sueño por sus minerales, es efectivo también ante la fatiga, la ansiedad y la depresión.

En conclusión es un alimento muy completo, que se debe incluir dentro de la dieta diaria de cualquier persona, puede ser consumido como un snack a media tarde, o molido para ser usado al momento de sazonar la comida.

Contraindicaciones

Una contraindicación que debe ser tomada muy en cuenta, su consumo no debe pasar de cuatro semillas diarias, debido a su alta concentración de Selenio, una dosis diaria en exceso es contraproducente para la salud.

Además de esto su consumo debe ser por periodos esporádicos, no mayores a tres meses, ya que la concentración de Selenio y magnesio puede convertirse en excesiva para el cuerpo.

No es recomendable para personas alérgicas a los frutos secos en general, ya que es muy probable que presente alergias ante la semilla.

Distribución

En cuanto a la distribución, en la cadena de supermercados Lidl es muy fácil de encontrar bajo la marca certificada Alesto, con un precio promedio de 3 euros

Otras opciones en nueces de Brasil puede conseguirlas en amazon.es, aquí dejo un par de opciones ideales para tomar en cuenta.

Food to Live

Marca americana que distribuye frutos secos, entre estos, nueces de Brasil (se sabe que no es un fruto sino una semilla).

100% orgánicas, lo que la hace mejor para su salud y sostenible para el planeta, en envasados frescos, su peso es de 1 libra, que equivale casi a 500gr, puede adquirirla solicitando el envió y ya está.

Barritas de Nueces del Brasil

Si su preferencia no es consumirla en semilla, esta opción va a interesar, son barras de de nueces de Brasil acompañada con otros frutos secos, de sabores variados como cúrcuma y naranja.

Como el anterior es un producto americano, 100% orgánico, bajo en azúcar. El snack ideal para todas sus tardes, recuerde que solo puede consumir una barra diaria, pues el exceso de los minerales de la semilla en cuerpo es perjudicial a la salud.

Linwoods

Esta marca americana, presenta las nueces de Brasil de una forma muy útil también, recuerde que más arriba dije que se podían usar para sazonar comidas, esta es su presentación.

Es un producto natural, que contiene 250 gr de nueces de Brasil molidas, junto a otros frutos secos, la porción, una cucharada por comida.

Así como estas opciones existen otras más, que puede probar, cómo ve las hay en distintas presentaciones, no solamente en semillas como las ofrece la cadena de supermercados.

Estas tres opciones de producto puede adquirirlos en amazon.es, aquí os dejo los links para adquirirlos.

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Espero este post, haya sido de mucha utilidad, las nueces de Brasil o coquitos de Brasil, es una semilla que toda persona debe incluir en su dieta, con las consideraciones que arriba se mencionaron.

Si quiere conservar su salud, o tener un complemento en su alimentación no lo dude, pruébalas e introdúzcalas en su dieta diaria.

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